周波波

　　周波波。这就是那位街上无人不知的周老汉的声音。据了解他的祖辈就居住于此，几十年如1日制这一碗面！他天天赶街过巷地叫卖小面，老城街内充斥着他再熟知不过的吆喝声和他自制小面飘来的浓浓香味！尝过他小面的人，都会不由自主地址头称赞；周围的人口口相传，愈加多的食客纷纷慕名而来吃他的小面，而他的吆喝声仿佛成了这条老城街的标志。因老汉所做的小面佐料丰富，面条劲道，汤浓味鲜，价廉，引起了海量过往行人的注意，驻足来上一碗便深深的爱上了它。周老汉在街上挑担卖面，人多了，便撑起了我们的面摊儿。无声无息，天天早晨吃上这一碗热腾腾小面已经成为了大家的习惯，他的小面也因此被亲切的称为"老城餐"。

　　周波波，初期以佐料全、味道正为基础，口味丰富，老少皆宜。为了符合更多人的口味，老汉做出了合适于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了我们的特点，汤鲜而厚味、香辣下口，让不少人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。周老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、一定了他。现在"周波波"已有百年的历史，就好似门店门口的老汉铜人形象，让了解这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声……

　　巴山楚水江雨多、湿气重，这种特殊的地理状况促进了小面的飞速发展。无论是奔波往来的商人，还是赶着去上工的棒棒，早上都想吃上一碗麻辣无比的"周波波"小面，既能够饱肚子，又可以驱寒、除湿气，无数个平时的日子里，一碗碗热腾腾的小面支撑着巴蜀人辛苦劳作。慢慢地伴随天南海北的客大家口口相传，周波波的名声传遍巴蜀各地，成为老重庆正宗的地方美食。老汉的后辈立志将这重庆特点发扬光大，让大江南北的食客不必行走千里，既可吃到地道传统的重庆小面，又能继续传扬老汉实在、朴素、耿直、巴适的风格。

　　周波波将便宜与乡情、地气、人脉、全部打包在一碗麻辣鲜香的小面里，让身在异乡的重庆人可以吃到家乡的味道，让大江南北的食客感觉到老城街的实在与淳朴。

周波波代理优势

　　1、操作职员少：不需要大厨和员工，一人调面，一人收银，一家60㎡的实体门店仅需2人就能满足所有需要，节省人力本钱，也将职员流动导致的影响。

　　2、九十秒出餐：客户点菜后可交钱立即取餐，不需要等待，防止由于等待导致的客户流失，同时出餐效率的提升可以增加翻台率，在同样时间内可以接待更多的客户。

　　3、操作极浅易：公司拟定有健全的规范化SOP操作手册，将烹煮过程分解为几个简单的步骤，面对面教学，培训后轻松学会。

　　4、设施投入低：实体门店设施简单，除基本的厨房必需品外，仅需煮面用的热锅和汤锅，不需要繁多的厨房设施，降低前期创业。

　　5、能源成本低：只有煮面的步骤需要加热，其他程序都不需要能源，限度的减少能源成本，为顾客节省更多的本钱成本。

　　6、消费群体广：亿人亿面，重庆小面人均消费在十几块,大众消费,老少皆宜。

　　7、毛点高：庞大的消费人群和快捷的出餐方法带来了惊人的翻台率， 再加上低廉的人力和能源本钱，周波波的经营率达到75％。

　　8、达成目的周期短：小额投入加上可以让创业人士尽快运营进步开始纯，将市场，提升/增加门店经营成率。

　　9、室内仿外景：周波波的室内放外景设计特点装修，个性鲜明，让客户一见难忘，提升实体门店的可辨别度和环境水平。

　　10、量身设计：周波波所需的厨房设施为私人订制的全步骤一体化操作台，是公司依据代理实体门店的实质状况设计的符合用需要厨房设施，便捷加盟代理商操作。

　　11、超长营业时间：15小时的超长营业时间，将午餐、晚餐、宵夜的消费人群一网打尽，客流量高到超出你想象。

　　12、制造/精制的面条：自有工艺制造/精制混合面粉制出的面条具备口味爽滑，劲道弹牙的特征，且1分钟即熟，放置30分钟后依旧入口清爽。

周波波代理步骤

　　1、创业咨询

　　代理初期，加盟代理商可以留言获得代理资料，包含代理的条件及步骤、代理的支持与服务、创业经营剖析等。

　　2、互相考察

　　双方互派职员进行考察，进一步知道他们各方面的状况。

　　3、评估盟主

　　提交代理申请解答代理策略及合同，总部对创业人及当地市场进行评估和审核。

　　4、签订协议

　　双方建议达成一致后周波波总部与意向加盟代理商签订合作协议。

　　5、立地评估

　　办理好有关手续后，总部专业考察职员对你的候选店址进行评估，对周围环境进行综合剖析和对实体门店内部结构布局合理设计。

　　6、装修建店

　　公司依据实体门店状况装修策略，并与加盟代理商确认图纸，加盟代理商进行装修。

　　7、运营培训

　　开始营业前对加盟代理商本人及其职员进行管理，经营，推广，技能等等方面的培训。

　　8、开始营业宣传

　　总部依据代理店的实质状况拟定相应的开始营业计划，并进行开始营业前的宣传与设施调试。

　　9、开始营业典礼

　　开始营业前半个月公司总部对于门店进行全方位的推广，开始营业当天赠送大礼包，扶持加盟代理商顺利开始营业。

周波波代理条件

　　1、拥有各项合法经营手续。

　　2、可以理解认可总部的品牌经营理念，并认可维护周波波品牌形象。

　　3、自有资金充足，资金来源合法，有合格的资金信用。

　　4、需要坐落于相同种类商圈与当地销售营业额好的商场的专卖店。

　　5、可以同意，参加公司总部提供的技术培训课程。

　　6、具备肯定的营运管理能力、合格的从业道德和长期的商业意识。

　　7、拥有勇于发展市场的热情，拥有肯定的营运管理经验。