萨莉亚

萨莉亚项目介绍

每人都说，商场就像一个真的的战场，只有真的的将状况给摸了解，如此才可以在作战的时候，真的的认知彼此，那样在你决定投资萨莉亚意式餐厅这个品牌的之后，对这个品牌，你又知道多少呢？

萨莉亚意式餐厅品牌故事

萨莉亚成立于1967年，那个年代意大利菜系并不普及。目前的董事长Shogaki先生师从资深的厨师，在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学就读，一边已经开始经营家萨莉亚了（仅有36个座位）。

开始营业后虽然Shogaki先生满怀热情，期望可以让每个客人开心而来认可而归，同是对自己用的原材料很自信，但客人并不多。那段时间是萨莉亚遇见的个瓶颈。

Shogaki先生一边苦苦的支撑着萨莉亚，一边开始怀疑“实惠没好货”--当时食品行业的知识。在克服这个瓶颈的过程中，Shogaki先生愈加相信——“真的好的东西，应该既实惠又美味”

功夫不负有心人，经过了一段时间的努力，餐厅的买卖变得愈加好。可是1969年的某，灾难即将来临到了萨莉亚，一场大火摧毁了所有些东西。但Shogaki先生并没由于这件事而舍弃，反而以此为契机，开始对世界各大餐饮进行研究，筹备卷土重来。

在海量菜系中，意大利的饮食文化深深地吸引着Shogaki先生。在对意大利餐饮进行了实地考察之后，发觉意大利的餐饮文化倡导平衡饮食、看重发挥原材料自己的美味、崇尚健康饮食，于是Shogaki先生终选择了意大利菜。

当时说起意大利菜，大伙会不约而同的把它和特点菜系联系在一块。Shogaki先生很了解的意识到这一观念严重干扰了意大利饮食文化的推广。要大众同意意大利菜，就要解决大家长期以来对意大利菜的偏见

一个偶然的机会，Shogaki先生接触到了“连锁经营”。“连锁经营”的理论为志在推广平民意大利菜的Shagaki先生带来了期望。不久之后，他便基于该理论拟定出了“萨莉亚60年构想” 。

目前，全世界范围采购、垂直采购体系等这类在萨莉亚仅有几家门店时拟定的“萨莉亚60年构想”的内容正在一一达成。构想的达成是目前乃到今天后萨莉亚立足于世界企业之林的强大武器。

就如此，这个品牌从一个当地的小品牌，进步成为了一个全世界的知名品牌，而且伴随中国人对意大利菜的喜好渐渐加深，代理萨莉亚意式餐厅，可以获得事业上的更好进步，此时投资，真的是把握好商业机会，将好前程！

萨莉亚代理步骤

“萨莉亚”总部将为各地经营合伙人提供长期技术升级支持，将按期推出新菜品及技术升级提供给各经营合伙人，使各经营合伙人可以获得源源持续的技术升级和更新支持，提升各伙伴实体门店的市场竞争优势。

1、电话咨询；

2、探寻适合门店；

3、将门店地点图与门店平面图传真至公司；

4、签署合作意愿书；

5、加盟代理商交纳意向金；

6、公司择近日往考察；

7、加盟代理商签订卖场租约；

8、加盟代理商到公司签署特许专卖合同，意向金转入货款；

9、公司依据门店状况装修图与陈列图；

10、加盟代理商进行门店装修公司帮助策划、培训、配货、宣传等开始营业准备。

萨莉亚代理条件

普通的西式餐厅，对于门店有着很严格的需要，总是无论是装修，还是地点，都有着是这个品牌的具体特点，而现在想要和萨莉亚意式餐厅合作的话，得有着下面的铺位条件。（萨莉亚意式餐厅公司为直营连锁餐厅，恕不同意代理。如你有以下适合的铺位，敬请联系。）
　　商铺面积：实用用面积220 - 250平米左右 （门店内需要自设洗手间，实质面积250平米左右。无需自设洗手间，实质面积220平米左右。）
　　租 赁 期：假如真的与萨莉亚意式餐厅合作之后，那样合作时间就得有5-10年（至少5年）。
　　供 水：满足50t/d的市政供水，主管道不小于φ 50mm，并设立独立水表。
　　隔 油 池：想要与萨莉亚意式餐厅进行合作，那样业主得提供一个4m×2m×1.5m的可以独立用的隔油池，隔油池到市政排水管的管道直径不小于150㎜。
　　排 水：业主提供不小于150㎜的可以独立用的排水管道从出租场地到隔油池。
　　油烟排放：业主提供排风量为14000立方米/小时的专用的排烟管道，萨莉亚意式餐厅的这个合作门店的排烟管道铺设至建筑物较高处进行高空排放，其截面积为550mm*450mm。
　　新 风 量：新风管道截面积为400mm*400mm。
　　用电负荷：萨莉亚意式餐厅的合作业主提供三相五线380V电力的电缆到出租场地内。
　　有中央空调，配有风管，不需要自装盘管机：120KW，有中央空调没风管，仅有冷水管，需自装盘管机：130KW，无中央空调需要自装天花分体机时：150KW。
　　空 调：需要自装空调时，萨莉亚意式餐厅的合作业主提供40平米的空地摆设空调设施的室外机组。
　　消 防：业主免费提供大楼的消防栓、烟感、喷淋和报警等消防系统。并赞同按消防规范改造至符合需要。业主协调配合现有消防管道的放水工作，不收取放水费。业主免费协调租户的自动报警系统接入到现有消防控制中心，不收取消防主机编程编码等接入费。
　　拆 除：萨莉亚意式餐厅的合作业主拆除消防系统以外的天花吊顶、地面瓷砖和墙身装饰等至毛坯交铺。
　　装修水电：装修时业主在出租场地内提供50kw的三相五线用电及临时用水。
　　电 话：萨莉亚意式餐厅的合作业主在出租场地内提供国内直线电话线一条。
　　承 重：业主确保出租场地的楼板承重在350kg/㎡以上。
　　货物运输：萨莉亚意式餐厅的合作业主免费提供共用通道、楼梯和货梯来装卸货物和搬运垃圾。免费提供临时停车位供物流公司搬运货物。

萨莉亚行情分析

　　无论是从刚开始的引进，还是后来这个品牌本身所付诸的努力，总而言之，萨莉亚意式餐厅在中国企业的运营之下，得到了飞快速的根据，而面对将来，萨莉亚意式餐厅致力于介绍和挑战天天都有享用价值的菜肴，为社会的各位提供丰富的菜肴，为创造更大的价值持续挑战。

　　·日常
　　为了让更多的客户的平时生活可以更便利，广州萨莉亚正在积极地拓展连锁店计划。目前广东区域（2012年5月底）直营经营的有37间门店，往后为了增加更多能让客人便捷借助的门店，大家会继续努力门店经营。
　　·美味和公道的挑战
　　为了提供给光顾萨莉亚的客户们以“公道的价格”，同时也要提供让客人认可的“美味”——为知道决如此的矛盾与难点，大家一直在努力，为了提供有利健康的“活用素材”“健康食品”“安全食品”，维持一贯的责任心进行素材~加工~提供的步骤，让客户可以惊喜于“这么好的品质仅需这个价钱！”，全公司上下齐心协力，为了提升产品价值而努力。
　　·为餐饮的“丰富性”做贡献
　　萨莉亚觉得食物的“丰富性”在于“可选择的丰富性”。一生吃1次，几年吃1次的，偶尔的时，忙碌时，悠闲时，一个人的时候，一群人的时候，想吃清淡些的时候，想大吃一顿的时候，早上、中午、晚上……有各种各样的用餐场景，大家依据TPOS的不同，来选择适合的食物。
　　大家每个人若能便捷地选择“适合的食物”那才是真的的“丰富”，萨莉亚期望能与不一样的生活方法和喜好的多样性并存，作为餐饮行业的一员，为广大的社会人士贡献力量，共存共荣。
　　萨莉亚餐厅，定坐落于在平时的日常，是客大家能常常光顾的意式餐厅，配合前来享用午餐和晚餐的不同目的的客大家，让客大家能高兴地址菜，享受“意式餐饮文化”的愉悦。
　　通过品牌本身的不懈奋斗，在这里，你所得到的不只只不过吃饱这么简单的事情，同时还会让你吃的舒服，吃的快活，吃的真的是“爽”！选择萨莉亚意式餐厅，将让你享遭到的意式好美味！