掌上韩品料理

　　掌上韩品料理于2008年创立，由两名韩国籍人士Son Hana和Park Kangmin创立于上海，主营韩国风格小吃，以特点的韩国街头小吃与韩剧小店装修盛行上海滩。该品牌一直致力于连锁自营业务，现在在青浦区建成2000平方厨房，将来将以上海为中心辐射长三角区域，扩大店铺数目，将品牌发扬光大。

　　上海信韩餐饮总部是一家致力于在进步韩国风格特点小吃与速食的连锁餐饮企业，现拥有十多家连锁经营店，年营业额近3000万，职员近200人，拥有我们的注册品牌掌上韩品料理。

　　掌上韩品料理，以精致闻名。考究的正宗韩国风格美食，很重视制作工艺的精细，而韩国特点小吃就是韩餐的“名片”如，韩国风格火锅。正因这样，韩国特点小吃遭到了国内“吃货”的喜爱。

　　掌上韩品料理由两名韩国籍人士Park和Hana于2008年创立，起初是以做一些韩国特点的时尚街边小吃为主打，经营着一家4平米大小的临街窗口，只做外卖买卖。

　　掌上韩品料理秉承韩餐正宗口味，在将来的餐饮市场将具备愈加广阔的市场前景！从韩剧的热播到韩餐的时尚，韩国风格时尚已经渗透了大家的生活，大家应该相信韩国饮食文化，已经引入了文化，并被大众所同意，这让韩国风格餐饮代理行业的行情一片大好。

　　庞大的市场，让韩国餐饮企业纷纷进驻，各路韩国风格美食竞相散发美味。以韩剧、韩风衣着、韩餐为主的韩流在国内，已然成为不可逆转的时尚。

　　每一家“掌上韩品”餐厅，都延续着专业、认真与传承的精神。为客户带来“掌上韩品”风格的西式快餐。公司专注于把控细节，按期培训职员使其更好的服务客户，使得整个餐饮文化得以积极向上的进步。“掌上韩品”餐厅陆续开始营业，将来将持续成立百家餐厅实体门店。

掌上韩品料理代理优势

　　掌上韩品料理优势：

　　1、市场前景：

　　掌上韩品料理秉承韩餐正宗口味，在将来的餐饮市场将具备愈加广阔的市场前景！从韩剧的热播到韩餐的时尚，韩国风格时尚已经渗透了大家的生活，大家应该相信韩国饮食文化，已经引入了文化，并被大众所同意，这让韩国风格餐饮代理行业的行情一片大好。

　　2、品牌支持：

　　受许代理者可用掌上韩品料理的店名、商标并共享掌上韩品料理品牌所获得的各种荣誉高效的产品开发系统：提供标准食谱，共享掌上韩品料理系列的菜品成就。

　　3、商品支持：

　　掌上韩品料理提供标准食谱，加盟代理商共享掌上韩品料理系列的菜品成就。提供标准菜单，产品开发支持，拥有我们的厨房。

　　4、培训指导：

　　健全的培训系统：掌上韩品料理总部拥有强大的培训支持体系。

　　初期培训：总部为加盟代理商提供统一的门店管理人才培训，包含了品牌理念、门店管理、实质操作、服务等。

　　开始营业前后：总部支持开始营业支援，对店员进行培训及门店管理的再培训，确保门店的正常运营。

　　开始营业后：总部不按期对门店职员提供门店管理、操作、服务等培训，从而确保品质的门店商品和服务化的物流系统。统一提供重点食材和电气设施辅材料与物品可在规定范围内购买为了确保各代理店的商品水平，对于商品水平起重点性用途的食材需要由总部配送；重点的电气设施需要购买总部认定的型号及品牌及原材料加盟代理商可依据总部规定范围内购买。

　　5、运营督导：

　　专业督导职员不按期到代理店进行督核指导，帮助加盟代理商提高营业额总部运营的专业督导职员将不按期到代理店进行督核指导，包含了商品品质、服务水平、门店运营、视觉形象、品牌商誉维护、财务等，从而帮助加盟代理商维持或改变餐厅的运营情况，提高营业额。总部会依据市场需要，不断推出新的营销推广方案，对商品品种进行规划，依据市场得变化不断确定商品品种的更新与淘汰，并致力于新产品的研制，提升品牌的市场竞争优势。

掌上韩品料理代理步骤

　　1、初步与总部进行意向洽谈，知道有关的加盟需要多少钱用及有关细节等。

　　2、探寻并确定实体门店(主要由加盟代理商自己进行地址选择，总部辅助地址选择，给予建议参考)，签定房子出租合同。

　　3、确定代理意向，签定代理合同：加盟代理商可以直接到总部考察并签订有关合同，交纳前期成本(加盟需要多少钱、)，或者也可以让总部直接派人到加盟代理商当地签订合同。

　　4、总部设计师依据加盟代理商实体门店布局进行整体设计，制作出施工图及成效图传给加盟代理商。设计过程大约需要5天时间完成。

　　5、加盟代理商在当地找装修公司或施工队进场，根据总部提供的施工图、成效图标准进行装修。

　　6、总部对加盟代理商职员进行职位技术、经营方案、本钱控制等培训，并考核。如加盟代理商不便捷派职员到总部培训，总部职员会在加盟代理商马上开始营业之前到加盟代理商处进行实地培训。

　　7、总部跟进加盟代理商装修的进度，对装修过程出现的问题进行解答。

　　8、总部给加盟代理商提供详细的配货清单及价格，加盟代理商依据清单确定进货渠道并向总部定货。总部配货中心接到进货渠道定单后的两个工作日内发货。

　　9、总部技术职员将在加盟代理商马上开始营业之前到达加盟代理商处，帮助加盟代理商进行开始营业前期筹备工作，并帮助加盟代理商顺利开始营业，总部技术职员将在当地扶持加盟代理商正式营业，直到加盟代理商能独立操作才返回总部。

掌上韩品料理代理条件

　　1、具备从事餐饮市场的热情，想一同创造掌上韩品料理的品牌进步。

　　2、具备强烈的事业心和企业家精神、诚信守约、合法经营。

　　3、认可并实行掌上韩品料理的经营理念（企业文化）和经营管理模式

　　4、同意和服从掌上韩品料理总经理的管理，并能长期维持交流。

　　5、熟知当地市场运作，有门店资源者优先（单店用面积建议60-100平米）。

　　6、单店合作拥有100万以上的资金能力，并且拥有肯定的市场发展能力。